L’ancienne bergerie du Domaine a été aménagée en restaurant avec une terrasse panoramique pour les beaux jours, offrant une vue imprenable sur les vignes et la mer. Dans la salle, l’histoire du Château s’expose et se découvre au travers d’objets et de pratiques anciennes.
C’est un lieu de convivialité, raffiné et confortable. Avide des saveurs de la Clape, le Chef propose une cuisine savoureuse mariant les produits du terroir aux spécialités du Bouïs : vin, miel, herbes aromatiques, sarments… Laissez-vous séduire par les vins médaillés du Domaine, généreux, authentiques et fruités.
Vous vous demandez où manger à Gruissan ? Venez nous rendre visite. Nous vous proposons des paniers pique-nique à emporter, des assiettes de tapas et une carte savoureuse.
Profitez de la plus grande sélection de spiritueux de la région dans une ambiance lounge.
Avril – Septembre
Le midi (10h – 17h) toute la semaine :
Panier Pique-nique à emporter & Chaise longue
Le midi (12h – 14h) toute la semaine :
Panier Pique-nique servi à table pour les professionnels (sur réservation)
Le soir (19h – minuit) du mardi au dimanche :
Menu & plats à la carte
7/7 midi & soir pour les repas de groupe (sur demande)
Octobre – Mars
Ouvert le samedi & dimanche midi (12h-14h)
Ouvert le jeudi, vendredi & samedi soir (19h-minuit)
Ouverture midi / soir Groupes & Evènements sur réservation :
Pour vos évènements : séminaires, repas de groupes, mariages…
06 73 05 38 35
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ON Y EST BIEN La Plage dans les vignes |
À l’arrivée des beaux jours, le restaurant du Château le Bouïs ouvre les portes de sa salle et ses terrasses, dans un cadre unique avec vue sur les vignes et la mer. Pour se restaurer ou boire un verre, venez profiter du soleil sur nos multiples terrasses aménagées où il fait bon flâner sous le chant des cigales.