Philippe Faure-Brac met à l'honneur le Château le Bouïs au Bistrot du Sommelier !
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Philippe Faure-Brac met à l’honneur le Château le Bouïs au Bistrot du Sommelier !

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992 et président de la Sommellerie Française, a retenu le Château le Bouïs pour une dégustation dans le cadre de ses prestigieux “Vendredis du vigneron”  au Bistrot du Sommelier à Paris.

À l’occasion du déjeuner, ou pour le dîner, c’est l’occasion unique de rencontrer des vignerons d’exception et de découvrir leurs vins au travers d’accords mets/vins signés du célèbre sommelier et le Chef Guillaume Saluel dont la cuisine ne manque pas non plus de flatter les papilles.

Le déjeuner (3 accords) est à 50 euros et le diner (5 accords) à 75 euros.

Les Vendredis du Vigneron sont désormais des rendez-vous très prisés par les amateurs de vin et il est indispensable de réserver pour y participer.

Voici le programme automne/hiver 2017 des prochains rendez-vous :

  • 13 octobre : Sieur d’Arques (Limoux) en présence de Philippe Bernadet
  • 27 octobre : Château de Pommard (Pommard) avec Emmanuel Sala
  • 3 novembre : Domaine Pierre Usseglio (Châteauneuf-du-Pape) en présence de Thierry Usseglio
  • 10 novembre : Château Le Bouis (Corbières) avec Frédérique Olivié
  • 16 novembre : Soirée Prestige Musique & Vins Nouveaux
  • 1er décembre : Vignobles et Champagnes Gonet-Medeville (Bordeaux et Champagne) en présence de Julie Gonet-Medeville
  • 8 décembre : Château Guiraud (Premier Grand Cru Classé Sauternes) avec Xavier Planty
  • 15 décembre : Soirée Prestige Ruinart

 

Réservations et renseignements au 01 42 65 24 85

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