Cuvée Roméo 2010 - Château Le Bouïs
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Cuvée Roméo 2010

36,00 TTC

AOP Corbières Rouge

 

   Notes de dégustation

Au nez, les senteurs chaudes d’épices, de tabac et de fumé (léguées par un court passage en fût) se mêlent la fraîcheur des fruits rouges et noirs. La bouche dévoile une matière ample et ronde, des tanins soyeux, une trame bien maîtrisée et une palette d’arômes venus de la garrigue qui persistent dans une longue et savoureuse finale. Un vin qui supportera la garde sans faiblir.

En stock

  • Vignes & Cépages

    70% Syrah (Sol argilo calcaire, produisant des vins concentrés et aromatiques).
    30% Carignan (Sol argilo graveleux calcaire, produisant des vins concentrés et structurés).

  • Vinification

    Raisins récoltés à parfaite maturité, à la main, en cagettes.
    Vinification en barriques de 400 litres.
    Elevage sur lies fines pendant 12 mois.
    Mise en bouteille sans filtration ni collage.
    Titre alcoométrique : 13,5% vol

  • Accords Mets & Vin

    Roméo accompagnera votre repas gastronomique quels que soient les mets. A apprécier seul ou façon très gourmande.
    Température de service : 18°.
    Potentiel de garde : 8 ans.

Les Médailles de la Cuvée

Top 100 des vins du Languedoc Terre de vins

16,5/20

2015

Gilbert & Gaillard

Médaille d’Or – 89/100

2014

Concours des Feminalise

Médaille d’Argent
Médaille d’Argent

2013

2012

Decanter Londres

Médaille d’Argent
Commended

2012

2011

Concours International Magazine Selection (Allemagne)

★★★

2012

Concours Mondial de Bruxelles

Médaille d’Or

2011

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