Balades gourmandes | Château Le Bouïs - Gruissan Méditerranée
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Balades gourmandes

Repas itinérants au coeur des vignes

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Sentier Gourmand & Etoilé

Profitez d’une balade vigneronne avec vue panoramique sur la mer Méditerranée, pour comprendre l’histoire du Château le Bouïs et du massif de la Clape. Vous découvrirez les cépages, le processus de fabrication d’une cuvée, le terroir de Gruissan, la conduite de la vigne, la saisonnalité du travail du vigneron et les paysages ! Puis, à l’issue de cette balade, savourez un accord de 5 mets & vins concocté par le Chef étoilé Jean Marc Boyer. Dégustation de jus de raisin pour les enfants. Une immersion dans la vie du vin et de la gastronomie.

  En matinée

  Durée : 2h00

 Sur une base minimum de 6 personnes

 Tarif : 25€/pers 

 

Option avec Visite multimédia “La Légende du Bouïs” : 

 Tarif : 29€/pers au lieu de 30€/pers

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Balade Vignoble & Dégustation en trottinette électrique “Trott Up”

Découvrez le domaine & son vignoble niché au cœur du massif de La Clape en trottinette électrique et profitez d’une dégustation des vins médaillés du Château le Bouïs.

Les parcours TROTT UP vont vous permettre de vous balader en pleine nature, sur des chemins accessibles à tous, à la découverte des magnifiques paysages du Parc Naturel de la Narbonnaise. Nos guides vont vous raconter en même temps l’histoire de Gruissan, de ce massif autrefois “île” entretenue par les romains pour ses vignes pour finir la balade avec une visite du domaine et du caveau où vous sera présenter toutes les cuvées, où vous pourrez déguster un ou deux verres, sur la terrasse du restaurant offrant une vue imprenable sur la Méditerranée.

Tous les jeudis & dimanches / Début de la balade à partir de 17h – Accueil des participants à 16h30

Durée : 1h15 environ

De 1 à 9 personnes (12 ans minimum)

À noter : Savoir faire du vélo / Chaussures fermées obligatoires / Pantalon conseillé / Sur réservation uniquement / Activité non adaptée aux personnes en situation d’handicap (physique et/ou mental)

Tarif : 1 balade vignoble & dégustation : 29€ / 1 balade vignoble, dégustation & mise en bouche : 40€

 

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Balade gourmande au clair de lune dans les vignes

Cet été, découvrez le Château au Clair de Lune, à travers une visite commentée du Domaine accompagnée d’une dégustation itinérante et d’un panier gourmand du terroir dans les vignes. Cette balade gourmande sera clôturée par la projection d’un film en plein air retraçant l’Histoire du Château et de ses vins.

Début de la balade à partir de 19h30

Durée : 2h

Sur une base minimum de 15 personnes

Tarif : 25€

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